Corso online
Nutrizioni Artigianali - Base
Cinque ricette di candito e sciroppo da farti in casa, con i dosaggi e il momento giusto per darle. In video, pentola e bilancia in mano.
10 lezioni video · le rivedi quando vuoi, da telefono o computer

Il candito che non secca, fatto da te
Lo conosci il candito comprato: apri la busta, lo metti sopra i telaini, e a fine inverno lo ritrovi lì, duro come un mattone, con le api che non l'hanno toccato. Soldi buttati, e una famiglia che a febbraio aveva fame.
Le ricette che ti faccio vedere sono le mie. Le ho messe a punto in un apiario dove d'estate non c'è niente da raccogliere e le api vanno nutrite per forza: un candito che resta morbido dopo l'apertura, che le api prendono volentieri e trasformano in scorte, e sciroppi per quando serve stimolare o quando serve soccorrere.
Chimica degli alimenti, non chimica nell'arnia: qui "chimica" vuol dire sapere perché lo zucchero si comporta in un modo o nell'altro. Dentro non c'è nessun trattamento, e non è un caso: sono le stesse nutrizioni che uso in arnie che non vedono un acaricida di sintesi dal 2007.
Le scorte per l'inverno si fanno adesso: a novembre le api non prendono più lo sciroppo.
Per chi è
- Per chi ha già le api e ha ritrovato almeno una volta il candito secco sopra i telaini.
- Per chi tiene le api in una zona dove d'estate non c'è raccolto e vuole smettere di indovinare quando e quanto nutrire.
- Per chi vuole sapere cosa c'è nella pasta che mette in mezzo alle sue api, perché quel miele lo mangia lui.
Non è il corso giusto se
- Se non hai ancora le api, comincia dal percorso per principianti: lì impari a capire quando la famiglia ha bisogno di mangiare. Le ricette vengono dopo, e le puoi prendere insieme.
Cosa impari
- Le cinque ricette. Candito e sciroppi, ognuno con il suo scopo: stimolare in primavera, soccorrere quando le scorte mancano, preparare l'inverno.
- Il candito che non secca. Perché quello comprato diventa un mattone dopo l'apertura e cosa cambia nella mia formula, spiegato con lo zucchero in mano.
- Dosaggi e tempi. Quanto darne, quando, e come capire dal comportamento della famiglia se ha mangiato o se lo sta ignorando.
- Sciroppo stimolante e sciroppo di soccorso. Non sono la stessa cosa: cambia il rapporto zucchero e acqua, cambia il momento, cambia lo scopo.
- Il saccheggio. Perché nutrire male d'estate scatena le famiglie forti contro le deboli, e come si dosa in apiario perché non succeda.
- Attrezzatura e costi. Cosa serve in cucina o in laboratorio, e quanto costa farsi un candito rispetto a comprarlo.
Domande che mi fanno prima di comprare
Servono attrezzi particolari?
No. Una pentola, una bilancia, un termometro da cucina e gli stampi. Nel corso ti dico cosa uso io e cosa puoi arrangiare con quello che hai.
Le nutrizioni sostituiscono il miele nell'arnia?
No, e nel corso lo dico chiaro: si nutre quando in natura non c'è abbastanza, non per togliere alle api quello che hanno raccolto. Il candito non finisce nel melario: si dà nei momenti giusti, che sono nel programma.
Il Base e il Premium che differenza hanno?
Le ricette sono le stesse. Il Premium aggiunge il gruppo Telegram degli allievi di Nutrizioni, per un anno dall'iscrizione, con due spazi: “Chat degli Allievi” e “Domande a Giuliano”, dove ti rispondo io. Se ti basta il video, prendi il Base.
Ho già il corso per principianti: mi serve anche questo?
Nel percorso per principianti impari a capire quando la famiglia ha bisogno di mangiare. Le ricette per farlo in casa sono qui. Se li prendi insieme, le Nutrizioni costano meno.
E se non fa per me?
Hai 30 giorni dal pagamento per chiedere il rimborso, come scritto nei Termini e condizioni. Non devi giustificarti.

Chi te lo insegna
Mi chiamo Giuliano Stracci. Tengo api dal 1984, in un posto dove d'estate le api hanno fame, e ho passato anni a capire perché i canditi comprati non funzionavano. Le formule che ti mostro sono mie: le ho tenute per me quando qualcuno voleva comprarle, e le insegno a chi le api le tiene davvero.
La storia per intero è nella pagina Chi siamo.Parole di chi le ha fatte prima di te
Sono stato attratto da voi a causa della vostra dedizione all'innovazione. Vi ho conosciuto tramite i video che avete pubblicato 4/5 anni fa. Riguardo ai corsi, ho comprato quello sulle Nutrizioni Artigianali, la mia opinione è che è ottimo.
Ho finito di guardare tutto il corso sulla tecnica apistica e sono molto contenta, veramente prezioso, non vedo l'ora di mettere in pratica tutto, ovviamente dovrò riguardarlo molte volte. Inizio autunno ho anche preparato le nutrizioni: candito base e integrato e le mie 5 famiglie hanno apprezzato molto.
Sono messaggi arrivati a me, pubblicati con il loro nome. Non ci trovi chili di miele né guadagni: quelli dipendono dalle api, dall'annata e da te.
Le nutrizioni insieme a un altro corso
Se prendi le Nutrizioni insieme a un altro percorso, il loro prezzo nel pacchetto è più basso di quando le prendi da sole. Il totale è quello scritto sulla card.
Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
Selezione per Principianti - Base + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
Apicoltura per Principianti - Base + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Nutrizioni Artigianali - Base
L'acquisto online di questo corso è in attivazione. Scrivimi e ti mando il link giusto.
Selezione per Principianti - Base + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione per Principianti - Premium + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione per Principianti - Base + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione per Principianti - Base + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento) + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione per Principianti - Base + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione per Principianti - Base + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione per Principianti - Base
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento) + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione Metodo Stracci - Premium + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione per Principianti - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione Metodo Stracci - senza affiancamento
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento) + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Base + Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Base
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento) + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Apicoltura per Principianti - Premium + Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento) + Tutti i Segreti sulla Arnia + Nutrizioni Artigianali - Base
- Apicoltura per Principianti - Premium
- Selezione Metodo Stracci - Premium (con affiancamento)
- Nutrizioni Artigianali - Base
- Tutti i Segreti sulla Arnia
Questo corso non si compra online. Scrivimi e ti dico come fare.
Soddisfatto o rimborsato, 30 giorni
Hai 30 giorni dal pagamento per chiedere il rimborso: scrivi a info@stracci.eu o su WhatsApp al 350 084 3854 e ti rimborso per intero, con lo stesso metodo con cui hai pagato. Non devi spiegarmi perché. La garanzia è un rimborso: non promette un raccolto e non promette niente sulla salute delle tue api, che dipende da te, dalle api e dall'annata. Le condizioni per esteso sono nei Termini e condizioni.
Sai cosa c'è dentro
Il candito che fai tu lo conosci ingrediente per ingrediente, e a fine inverno non lo ritrovi duro sopra i telaini.
Se vuoi capire se ti basta questo corso o ti serve il percorso completo, trenta minuti al telefono bastano.
Prenota la chiamata gratuita